Hallo beste mensen,
Ik zag een keer een reisprogramma waar een deeggerecht werd gemaakt. Noordelijk Japan. Er werd verteld dat men een meerjarige opleiding moest volgen om dit deeg correct te bereiden. Daarna werd het gekookt en gegeten. Het deeg werd voor het koken gesneden als een soort tagliatelle en had een wat groene kleur. Het zou smaken alsof met een gehele maaltijd proeft in alleen het deeg
Weet iemand wat ik bedoel, ik zou het graag (w)eten namelijk!
Groet,
Robert.
